vino.ladistesa
Castelli di Jesi
Tutte le nostre parcelle sono collocate nella zona classica del Verdicchio e alla destra orografica dell'Esino. In particolare abbiamo i vigneti di proprietà nel Comune di Cupramontana, in contrada San Michele. Seguiamo poi direttamente parcelle nei comuni di Staffolo, in contrada Spescia, e di San Paolo di Jesi, in contrada Battinebbia. Sono zone vocatissime per la produzione del Verdicchio.
In San Michele la tradizione vitivinicola risale quasi certamente all’opera dei monaci Camaldolesi che nei pressi dell’attuale chiesa di San Michele avevano un eremo fondato da San Romualdo nella prima decade dell’anno Mille. In tutto il territorio dei Castelli di Jesi tali monaci dissodavano le selve (Terre Silvate) per creare vigneti e terreni coltivabili.
In San Michele la tradizione vitivinicola risale quasi certamente all’opera dei monaci Camaldolesi che nei pressi dell’attuale chiesa di San Michele avevano un eremo fondato da San Romualdo nella prima decade dell’anno Mille. In tutto il territorio dei Castelli di Jesi tali monaci dissodavano le selve (Terre Silvate) per creare vigneti e terreni coltivabili.
I catasti della metà del 1400 riportano la diffusa presenza di terre vignate nella contrada. In particolare tal Nocenzio dé Giovanni possedeva vigneti nella zona presumibilmente corrispondente alla attuale nostra proprietà. Col passare dei secoli questo territorio divenne rinomata per la qualità dei vini che ivi si producevano, da uve di Verdicchio per i bianchi e di Montepulciano per i rossi.
L’esposizione a mezzogiorno, l’altitudine di 325 metri, la grande escursione termica fra il giorno e la notte, il terreno argilloso e fortemente calcareo ne fanno il territorio ideale per grandi crus destinati a durare nel tempo.
L’esposizione a mezzogiorno, l’altitudine di 325 metri, la grande escursione termica fra il giorno e la notte, il terreno argilloso e fortemente calcareo ne fanno il territorio ideale per grandi crus destinati a durare nel tempo.
